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Balvenie酒廠推出「Balvenie 17 年SherryOak」單一純麥蘇格蘭威士忌
Balvenie品牌最令人激賞的部分,是Balvenie威士忌大師David Stewart,喜歡在最後熟成階段,使用潤飾(Finish)步驟,讓威士忌呈現不同的風韻。這款新酒-「Balvenie 17 年SherryOak」單一純麥蘇格蘭威士忌,熟成期間僅使用來自西班牙Oloroso雪莉酒的木桶,是Balvenie酒廠系列產品中,唯一兩款使用單一酒桶-雪莉酒桶陳年的佳釀之一,其珍貴性可見一斑。

為甚麼珍貴,得談談另一款Balvenie頂級佳釀「Cask 191」。 「Cask 191」,於西元1952年1月26日被貯存於蘇格蘭高地Balvenie 酒廠的酒窖雪莉酒桶內靜待陳年。這只雪莉酒桶內,盛有出自西元1950年代以來,最後一批的Balvenie單一純麥蘇格蘭威士忌原酒。西元2002年9月6日,「Cask 191」內的珍貴酒液開封裝瓶,僅製作了83瓶,為Balvenie酒廠,歷來所發表系列珍稀佳釀中,瓶數最少的一支,也是Balvenie品牌推出的第一支,僅在單一雪莉酒桶中熟成的佳釀,每瓶要價六千英鎊,只有少數幸運兒才能體驗。More...



威士忌大師David Stewart另一款令人陶醉新品








為了讓更多人可以品嚐這款酒的一樣精彩,與「Cask 191」一樣,同樣使用雪莉酒桶,表現卻一點也不遜色的「Balvenie 17 年 SherryOak」單一純麥蘇格蘭威士忌於焉誕生。「Balvenie 17 年 SherryOak」單一純麥蘇格蘭威士忌,是Balvenie調酒大師David Stewart,憑其四十年的經驗與調和技藝,貼心再創出一支價格親民,卻一樣令人陶醉的限量版新品。這款限量版「Balvenie SherryOak 17 Year Old」建議零售價每瓶新台幣4,500元,酒精濃度43%,台灣限量配售。

「Balvenie SherryOak 17 Year Old」擁有西班牙熱情

原酒在Oloroso雪莉酒桶注酒後,存放在21號倉庫經歷17年,最後產生充滿西班牙南部風情──濃郁而熱情的單一純麥威士忌,富混合香料及香甜雪莉水果味的特徵。國際Whisky page 兩位專欄作家Gavin D Smith & Tom Gannavan讚美此款酒為值得收藏的酒,並推薦為2007年十月當月最值得購買的酒款,「Balvenie 17 年 SherryOak」單一純麥蘇格蘭威士忌,將是Balvenie愛好者的難得體驗。

產品尊榮諮詢專線:
0800-087-979
發表於 Saturday, February 16 @ 07:00:00 CST 由 watchbus

 
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20175.16wengdongdong (分數: 1)
由 dongdong8 於 Tuesday, May 16 @ 11:05:50 CST
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