BTW, what does cask strength mean? I see the Macallan Cask strengtha is more expensive than the regulare 12 years.
You know, b/c of you, I'm tempting to buy more bottles now. And I still have to save up for more watches.
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flyback
歐美特派員   |
發表於: 星期日 2004-07-18 09:40
I thought Lagavulin is more expensive than the others (highland park 12, macallan 12, etc). I'll think about it when I go to a liquor store next time.
BTW, what does cask strength mean? I see the Macallan Cask strengtha is more expensive than the regulare 12 years. You know, b/c of you, I'm tempting to buy more bottles now. And I still have to save up for more watches.
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flyback
歐美特派員 |
發表於: 星期日 2004-07-18 09:48
Papageno,
BTW, could you please tell me the story on Usquaebach, and Glen Calder (I do not know about its year)? I saw Marcus Hanke's review on the UN GMT perpeptual and one of the pictures he put these 2 sample bottles next to the watch. It looks so cool. |
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Papageno
資深會員   |
發表於: 星期日 2004-07-18 15:41
flyback兄,
顧名思義,cask strength就是直接裝瓶的意思。 一般而言,原酒的酒精濃度大約在60%上下,加水稀釋後再裝瓶的single malt,會因為烈酒稅的關係,以43%做為分界,同樣一瓶酒,如Macallan 12YO,你可能在不同國家看到43%和40%兩種版本,通常,酒精濃度高一點的,感覺會比較rich,body感也會好一點。 有些地區的酒,如Campbeltown,多半加水稀釋到46%,所以你看到大多數的Springbank和Longrow,都是46%。近來,部份Ialay的酒廠,如Ardbeg或Bruichladdich所推出的新款酒,也是以46%為主。 我個人認為,原桶酒比較有意思,若要加水來喝,也會有更多的變化,只是原桶酒多半比較貴,而且原桶酒的走向比較直接且不多元,要品出滋味,需要一些經驗。 至於你提到那兩個品牌,我可是聽都沒聽過呢....真是歹勢....>< Lagavulin 16YO大概比highland park 12, macallan 12貴50%,但比Highland Park 18YO便宜,以我而言,買起來不會太心痛....^^ |
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flyback
歐美特派員 |
發表於: 星期一 2004-07-19 02:12
Papageno 兄,
O, this is interesting. I really want to thank you for passing on the knowledge, and I'll probably pay the liquor store a visit as soon as today. 
As for the 2 brands, I don't know much about Glen Calder. But the U brand is supposed to be very rare and hard to get (it might have been discontinued already). My friend told me about it, but he doesn't know any more of it. |
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Papageno
資深會員 |
發表於: 星期二 2004-07-20 18:56
flyback兄,
不客氣....慢慢享受品酒的樂趣吧.... 此外,國外有一些裝瓶廠的產品,可能很讚,但因為量少,所以知名度不高,這種東西,一般人恐怕無法評價,所以多數人也不敢冒然買進,或許你上面說的兩個品牌,就是這種情況。 |
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Boris
終極會員   |
發表於: 星期三 2004-07-21 09:28
你們喝伏特加嗎?這次在德國,朋友請我喝一瓶號稱俄羅斯最佳伏特加, 果然口感絕佳 喝下去全然沒有嗆辣感,只感覺喉嚨一陣溫暖
8月再去德國時,要買2瓶回來喝喝 
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Papageno
資深會員 |
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flyback
歐美特派員 |
發表於: 星期三 2004-07-21 21:44
Have you tried Grey Goose? I can't remember if I've had the black label (if yes, it'd be long time ago), but I think Grey Goose is the best I've had. |
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Boris
終極會員 |
發表於: 星期三 2004-07-21 22:07
當時沒注意商標,不過下個月就可帶回享用了 
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Papageno
資深會員 |
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