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| 這幾天想吃大漢堡, 所以來到DINNER的瑞安店
來份起士培根!! 
週末來吃早午餐很不錯哦 |
picturep兄和我一樣愛吃大漢堡
好選擇
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殺手重生，傳奇再現。
http://www.wretch.cc/album/altezza5156
| 發表人 | 內容 | ||||||||||||
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GQ
資深會員   |
發表於: 星期六 2008-12-06 23:56
picturep兄和我一樣愛吃大漢堡 好選擇 _________________ 殺手重生，傳奇再現。 http://www.wretch.cc/album/altezza5156 |
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tcj168
分區版面管理員   |
發表於: 星期六 2008-12-06 23:59
紅豆牛奶冰是偶的最愛  _________________ 健人就是腳勤 ((。(^_^)。)) |
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GQ
資深會員 |
發表於: 星期日 2008-12-07 00:04
小弟沒跟到.... 只好在遙遠的竹科買小美冰淇淋嗑一下....  _________________ 殺手重生，傳奇再現。 http://www.wretch.cc/album/altezza5156 |
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alange1815
資深會員  |
發表於: 星期日 2008-12-07 04:04
淺談咖啡 先從所謂單品咖啡談起 命名 早期一般所謂的單品咖啡，不外乎是以生產的國家或島嶼.輸出的港口.山脈的名稱來命名。 如巴西.摩卡.藍山.可娜.......................................等等。 因消費者日益挑惕，而慢慢促使這項農業，走上更精緻的水平∼∼∼ 烘烤（我的電腦怎麼都找不到ㄆㄟ 二聲） 個個店家皆有其理念！ 品嚐 1. 聞香 這個時候需注意 咖啡是淺香（香味只在鼻腔打轉）或是深香（香味直衝腦門）。以後者為佳。 2. 觀色 一杯好的咖啡，應是琥珀色，且色澤需通透！ 3. 喉韻 通常品嚐咖啡時以黑咖啡為主。此時可以慢慢感受咖啡在不同的溫度不同的風味！萃取後的咖 啡，需要和空氣接觸，我們稱之為醒，類似品紅酒的過程。慢慢喝多有經驗後，妳就能夠掌握 ，在什麼時候應該將它喝完。（在喝的過程中，細細的去感受它的 醇度 甘味 甜味 澀味 酸味 苦味 ） 需注意 澀.酸.苦.皆有好壞之分！ 後記 很多人把咖啡的濃度及醇度搞混了！濃度是靠咖啡粉的多少可以改變的，而醇度是靠咖啡豆本身的組織密度來決定的！ |
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spochi
白金會員   |
發表於: 星期日 2008-12-07 04:21
陳大哥這麼晚還沒睡喔!! 感謝教導 
有空 還麻煩要再多講一些 如各種咖啡豆的特色,烘"焙"的溫度細節,以及濾煮技巧....等 ("焙"---ㄅㄟˋ)  _________________ 有看見我家的小pochi嗎？ 
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spochi
白金會員 |
發表於: 星期日 2008-12-07 04:23
下次腳步要跟緊喔~~  _________________ 有看見我家的小pochi嗎？
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spochi
白金會員 |
發表於: 星期日 2008-12-07 04:45
好個周末"樂子"~~ 
大哥沒吃Jumbo的喔?? 只可惜偶的資料照片掛點了,要不然就可以來拼堡了~~  _________________ 有看見我家的小pochi嗎？
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picturep
資深會員 |
發表於: 星期日 2008-12-07 10:39
試過 JUMBO, 差點被撐死 
牛肉粿麥三明治也不錯哦 週末早午餐吃起來真是爽, 可惜人太多 有一次週間休假去吃, 人少一點好得多 GQ兄, 來客jombo吧! 
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hkliang
資深會員  |
發表於: 星期日 2008-12-07 11:52
小弟也愛玩咖啡, 雖然也玩了20年了, 但所知只是半桶水而已, 建議來個咖啡為主題的小聚吧 !!
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alange1815
資深會員 |
發表於: 星期日 2008-12-07 21:05
是啊！ 昨晚光打（找）字.排版(我本來排的很整齊，可是送出後又亂成一團）.套色.就花了我好長的時間！ 看來真的要和我兒子一起從注音學起了。 
謝謝spochi 小老師的每日一字 " 焙 " 
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