工藝之美：江詩丹頓閣樓工匠「Mécaniques Sauvages」主題腕錶
超過260年未間斷生產的Vacheron Constantin江詩丹頓除了擁有深厚的製錶底蘊，幾世紀以來所累積的鐘錶工藝也是錶迷們所津津樂道的話題。這幾年推出Les Cabinotiers 閣樓工匠系列，更結合多種古老技藝打造出一款款匠心獨俱的時計。2019年，江詩丹頓以「Mécaniques Sauvages」作為主題，用超過百年的浮凸雕刻(ramolaye) 與細木鑲嵌(marquetry) 工藝，將各式動物樣貌栩栩如生地呈現。
如同第二次世界大戰時期瑞士的中立國身分，時間推回到16世紀中葉，當時西歐正值宗教改革，位於瑞士的日內瓦對於新教採取自由與寬容的態度，因此许多來自法國、德國與義大利受迫害的新教徒紛紛移入這座當時只有一萬多人的小鎮，讓它在此時有了「新教的羅馬」美名。
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| 細木鑲嵌工藝。 |
由於许多移進的人口中不乏是製錶相關人才，加上當時新教改革領袖喀爾文(Jean Calvin)基於教義的關係，禁止教徒佩戴像是珠寶首飾以及宗教物品，並強烈抨擊日內瓦當地许多販售這些物品的珠寶商，因此讓许多工匠改進入被允许的鐘錶業，使日內瓦得以累積深厚的製錶工藝能量。
到了17世紀末，法國統治者路易十四廢除了世界近代史上第一個宗教寬容的南特敕令(Édit de Nantes)，许多信奉新教的金匠、雕刻師與琺瑯彩繪師傅移入日內瓦，在隆河(Rhône)一帶的閣樓中進行鐘錶的製作與工藝，形成所謂的「閣樓工匠(cabinotier)」。也因此讓錶廠位於日內瓦，且超過260年未間斷生產的江詩丹頓大量吸收了這些人才。
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| 江詩丹頓細木鑲嵌從木材選擇，再到木頭切割，每個步驟都相當費工耗時。 |
時序推移到21世紀，江詩丹頓推出了根據顧客需求，打造獨一無二的Atelier Cabinotiers系列。這幾年則是由江詩丹頓的閣樓工匠部門，推出閣樓工匠(Les Cabinotiers)系列，將精湛工藝與複雜性能作出完美演繹。
2019年，江詩丹頓在SIHH推出閣樓工匠系列新款，延續2018年以野生動物作為靈感的「Mécaniques Sauvages」主題，推出「Imperial Tiger」、「Majestic Tiger」以及「Wild Panda」三款腕錶。
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| (左1和2/右1)閣樓工匠Majestic Tiger腕錶/閣樓工匠Wild Panda腕錶，限量各一只。 |
2018年底「Mécaniques Sauvages」主題首次亮相時搭配諸多複雜性能，像是以大明火琺瑯繪製而成的獅子結合擁有14天動力的陀飛輪，或是將蛇型圖案雕刻在帶有相當稀有的渾天儀式陀飛輪腕錶上。2019年「Mécaniques Sauvages」主題錶款則是把焦點放在浮凸雕刻(ramolaye)與細木鑲嵌(marquetry)兩項工藝上。
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| 江詩丹頓閣樓工匠14天陀飛輪腕錶–Lion 18K 5N粉紅金錶殼，錶環和錶圈飾有手工雕刻裝飾，18K金錶盤，以透明大明火琺瑯和灰階琺瑯工藝描繪的「獅子」，逆跳時、分、陀飛輪，手動上鍊機芯，動力儲存336小時，日內瓦印記，藍寶石水晶玻璃鏡面及底葢，鱷魚皮錶帶，限量1只。 |
在「Imperial Tiger」和「Majestic Tiger」兩款作品上，江詩丹頓的工匠們使用18世紀末與19世紀初時便開始應用於懷錶上的雕刻工法，用金屬材質的錘子、鈍頭雕刻錘以及鑿子一刀刀刻畫出老虎身型，透過打磨修飾與啞光、拋光、緞面拉絲產生層次，最後以氧化處理呈現老虎的斑紋，栩栩如生。
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| 江詩丹頓閣樓工匠Majestic Tiger腕錶 18K白金/18K 5N粉紅金錶殼，錶徑41毫米，手工雕刻金質老虎及細木鑲嵌錶盤，時、分、日期、星期，2460 G4自動上鍊機芯，動力儲存40小時，日內瓦印記，藍寶石水晶玻璃鏡面及底葢，鱷魚皮錶帶，限量各一只。 |
至於背景則是使用細木鑲嵌製作。這項工藝最早流行於法國巴洛克時期，後來發展到俄羅斯。日本過去也有使用過類似的工藝，主要應用於版畫或是木製器具的表面上，常見的圖案包含幾何、花卉與植物的圖形。工匠先在木片上畫出想要的圖案，再透過切割機切出一片片圖案。
「Imperial Tiger」與「Majestic Tiger」腕錶錶盤上分別使用了200多片以及130片木片，用黃、紅或是藍色的鮮豔色調，搭配爰迭B岩石或松樹，彰顯老虎的龍驤虎步，虎虎生風。
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| Majestic Tiger錶盤的老虎圖案由細木鑲嵌工藝製作，栩栩如生。 |
另外一款Wild Panda使用鐵灰色、白色、咖啡色、墨綠色以及棕色等各種木材，用多樣色澤展現出圖案的層次。將木頭切片的過程中，只要稍有不慎，切出的木片形狀不符合草稿的規劃，或是厚度沒有統一，就得重新切割；加上組成錶盤上的竹林及熊貓需要使用多達300片木片，讓整個製作過程既費工又耗時。
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| 江詩丹頓自製2460 G4自動上鍊機芯，時、分、日期與星期各自獨立呈現。 |
Wild Panda、Imperial Tiger以及Majestic Tiger皆搭載江詩丹頓自製2460 G4自動上鍊機芯，並將時、分、日期與星期各自獨立呈現。透過座落錶盤四個角落的扇形視窗，分別顯示小時(11點半位置)、分鐘(1點半位置)、日期(4點半位置)，以及星期(7點半位置)；其中時間顯示盤採用轉動，而日期與星期則是用跳動方式，相當俐落；翻到錶背則能透過透明底葢欣賞這枚日內瓦印記認證機芯的美麗修飾。
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| 江詩丹頓閣樓工匠Wild Panda腕錶 18K白金錶殼，錶徑41毫米，細木鑲嵌錶盤，時、分、日期、星期，2460 G4自動上鍊機芯，動力儲存40小時，日內瓦印記，藍寶石水晶玻璃鏡面及底葢，鱷魚皮錶帶，限量一只。 |
Wild Panda以18K白金打造，而另外兩款則具有18K白金以及18K 5N粉紅金兩種材質。「Mécaniques Sauvages」主題錶款每款皆限量1只，展現這些動物獨一無二的倩影。
[Text by Wilson Hu｜Ⓒ Copyright Watchbus 2020]
發表於 Friday, March 27 @ 10:00:00 CST 由 watchbus