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spochi
白金會員   |
發表於: 星期五 2010-10-22 17:46
米其林***餐廳----L'Arnsbourg之晚餐
因為這家***午晚餐的MENU不同 所以 我老爺決定連吃兩餐 
於是展開了12小時吃不停 大胃王挑戰賽的下半場~~ 
(我早就舉白旗投降,休息去了~~所以,以下報導不負責任~~) 
先是在lounge喝著香檳,搭配主廚準備的collection amuse,輕鬆的進行開胃活動 (據我老爺說,這確實使他又胃口大開....) 阿爾薩斯迷你pizza(左)&杏仁sorbet(右) 
非肝之肝(左上),黑松露球(插竹籤)&糖片薑汁鵪鶉蛋 
據稱: 那道"非肝之肝",全由植物做成,吃起來就像鵝肝,確實是特別的一品 優格BonBon 
百香果凍鵝肝 
生螯蝦萊姆(Ceviche)佐彩色天然海藻海葡萄 
據稱:這蝦不錯吃 多利魚排佐含羞草醋&薰香豆泥 
煎鴨肝佐櫻桃泥與杏仁甜酒苦杏仁 
詹醫師說:這家的煎鴨肝,是他吃過最好吃的之一 看起來確實煎的非常鮮嫩 碎肉千層茄(Moussaka) 
主菜&甜點 大夥吃的下的話,我再上~~ _________________ 有看見我家的小pochi嗎？ 
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mileslin
終極會員   |
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dent7998
白金會員  |
發表於: 星期五 2010-10-22 20:51
沒見過美眉老爺的倫
見到老爺能將諸多美食一次下肚...
一定會將妳家老爺的身材想像成那郭諧星.... 
"天上飄著一朵OO"... 
在此鄭重聲明~~~ 
老爺他真的是玉樹臨風ㄚ..... 
不像偶... 
都是肥肥肉...  _________________ 亙古英雄浪濤盡 千秋萬載一帛書 |
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spochi
白金會員 |
發表於: 星期五 2010-10-22 21:43
L'Arnsbourg晚餐
主菜&甜點上菜 燉兔肉佐百香果番茄&酸奶肉汁 
烤肋排 
豬肋排用稻草薰烤,再到桌邊服務分盤 據稱:香氣十足,一端出大夥都為之驚動~~ 
番茄黑橄欖卡布奇諾冷湯 
覆盆子巧克力慕斯蛋糕 
桃子sorbet&糖包核果蔓越莓蛋糕(下)及各式小甜點 
晚餐佐餐的五款酒 
包括了愛侶園及Corton-Charlemagne,Domaine Coche-Dury2002 _________________ 有看見我家的小pochi嗎？
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spochi
白金會員 |
發表於: 星期五 2010-10-22 21:49
當然是去吃晚餐呀~~
幫你訂張機票,飛過去時間剛好~~ _________________ 有看見我家的小pochi嗎？
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kevineva8188
分區版面管理員  |
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spochi
白金會員 |
發表於: 星期五 2010-10-22 22:04
電哥指的是 ＂藍藍的天 白 白 的 雲 ＂這位諧星是吧？？ 其實,他年輕時也不胖,還拍過三級片呢∼∼
所以.... 而電哥你應該有一陣子沒見過我老爺了吧！ 吃完米其林,他人也變成米其林寶寶~~  _________________ 有看見我家的小pochi嗎？
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spochi
白金會員 |
發表於: 星期五 2010-10-22 22:13
kevin哥是哪方面不行嚕呀??
要不要請Randy哥帶你去嗑兩盤生蠔~~  _________________ 有看見我家的小pochi嗎？
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spochi
白金會員 |
發表於: 星期日 2010-10-31 23:52
今天
因為watch-fan大哥從加拿大回國 
大夥相約出來聚聚 中午,到天廚吃飯 看到watch-fan大哥越來越帥勁,真開心 
能吃能喝,身體健康最重要~~ 
感謝otto哥中午買單招待 
也感謝kevin哥請的下午茶
並感謝harrison哥晚上請的餡餅粥
並祝 久哥順風~~  _________________ 有看見我家的小pochi嗎？
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7029
中級會員   |
發表於: 星期一 2010-11-01 00:30
從天廚開店跟著長輩去用餐
直到自己變成長輩 這麼多年來雖然不是常常去 但是最近幾年去了三次 感覺服務差了，菜也粗了 尤其客人多的時候 烤鴨上來都不夠熱 以後大概不會再去了 |
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