daniel-86 白金會員 
註冊時間: Aug 12, 2007
文章: 4128
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發表於: 星期五 2008-04-04 01:59
| kuotong 寫到: | | daniel-86 寫到: | | uhrfan2 寫到: | | daniel-86 寫到: | 妹妹呀!
是這個嗎
吃完發現外頭有人在排隊
厚
出了上環地鐵站
還要走一段抖坡
差點
沒把ㄛ哩桑累死
不過
真的好吃
真值得
為了找這份菜單
找了半天,原本 是在董A那帖
今天特地幫您補上
九記牛腩------上環 歌賦街21號 |
我發現丹哥沒仔細看spochi的部落格喔 
您是哪天去香港的?
我有一天在中環併桌吃飯旁邊坐的也是台灣人
哈哈~~我確定那不是丹哥啦  |
不好意思
我真不用功
1/31~2/4在香港
如果
隔壁桌臉上有四條疤的 應該就是我
 |
丹哥是很俊俏的! |
郭董您的嘴真甜
郭董小時候的綽號一定是"華盛頓"
|
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daniel-86 白金會員
註冊時間: Aug 12, 2007
文章: 4128
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發表於: 星期五 2008-04-04 02:06
| spochi 寫到: | | kuotong 寫到: | | daniel-86 寫到: | | uhrfan2 寫到: | | daniel-86 寫到: | 妹妹呀!
是這個嗎
吃完發現外頭有人在排隊
厚
出了上環地鐵站
還要走一段抖坡
差點
沒把ㄛ哩桑累死
不過
真的好吃
真值得
為了找這份菜單
找了半天,原本 是在董A那帖
今天特地幫您補上
九記牛腩------上環 歌賦街21號 |
我發現丹哥沒仔細看spochi的部落格喔
您是哪天去香港的?
我有一天在中環併桌吃飯旁邊坐的也是台灣人
哈哈~~我確定那不是丹哥啦 |
不好意思
我真不用功
1/31~2/4在香港
如果
隔壁桌臉上有四條疤的 應該就是我
|
丹哥是很俊俏的! |
丹哥不只是俊俏
而且斯文有禮、又細心...
丹哥：
你那碗是牛爽腩是吧...
說uhrfan2姊姊這次就沒吃到
快點
多說說看有多好吃
讓uhrfan2姊姊多流點口水....  |
剛誇獎完"華盛頓"大哥
緊接著"華盛頓"姐姐也來了
厚
在妹妹面前寫吃的
我才不敢漏餡ㄋㄟ
不過我很好奇
上次您那篇滿滿一桌
您怎麼辦到的
光一碗麵和牛爽暔
我就撐到了
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daniel-86 白金會員
註冊時間: Aug 12, 2007
文章: 4128
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發表於: 星期五 2008-04-04 02:08
| spochi 寫到: | 【鮮牛肉河粉】
材料：（二人份）
牛肉薄片........100公克
乾河粉...........100公克
洋蔥...............1/3∼1/2顆
綠豆芽.............適量
蔥花...............2大匙
（香菜、九層塔、辣椒......視喜好酌量）
魚露..........1大匙
鹽...........3/4小匙
糖..............2小匙
檸檬..........1/4片
作法：
1. 將乾河粉用水泡軟(約15分鐘)後，入滾水川燙撈出，瀝乾放入
碗中並灑上蔥花、洋蔥片備用。
2.牛肉薄片用高湯煮熟並加入魚露一大匙、適量鹽及糖。
（高湯煮法：可用牛尾、薑、烤過的洋蔥、香菜籽、桂皮、茴香
籽用中火燉煮。
但小妹偷懶，直接和肉販買牛骨高湯，再加入微烤的洋蔥熬煮即成）
3. 將燒開的2倒入1中並灑上川燙過的綠豆芽。
4. 另可加九層塔或香菜，增加香氣；吃辣者，還可加些新鮮辣椒切片，非常對味喔！
5.最後擠一些檸檬汁，完成。
有圖有真相∼∼ 
去年10月去越南買回來的乾河粉
直到現在，才付諸行動煮來吃....
初次試做....但還不難 |
真羨慕老爺
現在賢慧 能幹的女人不多
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daniel-86 白金會員
註冊時間: Aug 12, 2007
文章: 4128
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發表於: 星期五 2008-04-04 02:19
| uhrfan2 寫到: | | spochi 寫到: | | kuotong 寫到: | | daniel-86 寫到: | | uhrfan2 寫到: | | daniel-86 寫到: | 妹妹呀!
是這個嗎
吃完發現外頭有人在排隊
厚
出了上環地鐵站
還要走一段抖坡
差點
沒把ㄛ哩桑累死
不過
真的好吃
真值得
為了找這份菜單
找了半天,原本 是在董A那帖
今天特地幫您補上
九記牛腩------上環 歌賦街21號 |
我發現丹哥沒仔細看spochi的部落格喔
您是哪天去香港的?
我有一天在中環併桌吃飯旁邊坐的也是台灣人
哈哈~~我確定那不是丹哥啦 |
不好意思
我真不用功
1/31~2/4在香港
如果
隔壁桌臉上有四條疤的 應該就是我
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丹哥是很俊俏的! |
丹哥不只是俊俏
而且斯文有禮、又細心...
丹哥：
你那碗是牛爽腩是吧...
說uhrfan2姊姊這次就沒吃到
快點
多說說看有多好吃
讓uhrfan2姊姊多流點口水.... |
3/31和4/1我都在中環、上環閒晃
要不是我表妹對牛腩沒興趣
我可能真的會在九記碰到丹哥耶!!
spochi 妹妹~~四月底有澳門錶聚
我吃到牛爽腩的日子也快近啦 |
厚
為了吃這碗
弟妹有交待
我有聽ㄛ
5:30就要去排隊
結果問了一下路
坡又抖
ㄛ哩桑爬坡卡慢
到那兒 趕緊問老版
又一時結巴
牛什麼暔,牛什麼暔.......
幸虧老版冰雪聰明(聽得懂結巴普通話的香港人應該不多)
說還有
厚
眼淚差點就滾下來
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daniel-86 白金會員
註冊時間: Aug 12, 2007
文章: 4128
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發表於: 星期五 2008-04-04 02:21
| kuotong 寫到: | 看起來好好吃哦!
昨天我做了芋奶雞
但是忘了拍照了 |
現在
賢慧又能幹的男人
也是不多了
緊酸
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spochi 白金會員
註冊時間: Nov 23, 2007
文章: 2556
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發表於: 星期五 2008-04-04 22:52
| daniel-86 寫到: | | spochi 寫到: | 【鮮牛肉河粉】
材料：（二人份）
牛肉薄片........100公克
乾河粉...........100公克
洋蔥...............1/3∼1/2顆
綠豆芽.............適量
蔥花...............2大匙
（香菜、九層塔、辣椒......視喜好酌量）
魚露..........1大匙
鹽...........3/4小匙
糖..............2小匙
檸檬..........1/4片
作法：
1. 將乾河粉用水泡軟(約15分鐘)後，入滾水川燙撈出，瀝乾放入
碗中並灑上蔥花、洋蔥片備用。
2.牛肉薄片用高湯煮熟並加入魚露一大匙、適量鹽及糖。
（高湯煮法：可用牛尾、薑、烤過的洋蔥、香菜籽、桂皮、茴香
籽用中火燉煮。
但小妹偷懶，直接和肉販買牛骨高湯，再加入微烤的洋蔥熬煮即成）
3. 將燒開的2倒入1中並灑上川燙過的綠豆芽。
4. 另可加九層塔或香菜，增加香氣；吃辣者，還可加些新鮮辣椒切片，非常對味喔！
5.最後擠一些檸檬汁，完成。
有圖有真相∼∼
去年10月去越南買回來的乾河粉
直到現在，才付諸行動煮來吃....
初次試做....但還不難 |
真羨慕老爺
現在賢慧 能幹的女人不多
|
謝謝丹哥的讚美
但....
| spochi 寫到: | 小妹 我就幫我老爺吹噓一下...
確實不錯吃
害小妹又變胖胖了∼∼ |
所以說...
我老爺才是大廚啦~~
小妹只是"閒 閒什麼都不 會"的督促老爺去做而已...
_________________
有看見我家的小pochi嗎？
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daniel-86 白金會員
註冊時間: Aug 12, 2007
文章: 4128
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發表於: 星期五 2008-04-04 23:13
| spochi 寫到: | | daniel-86 寫到: | | spochi 寫到: | 【鮮牛肉河粉】
材料：（二人份）
牛肉薄片........100公克
乾河粉...........100公克
洋蔥...............1/3∼1/2顆
綠豆芽.............適量
蔥花...............2大匙
（香菜、九層塔、辣椒......視喜好酌量）
魚露..........1大匙
鹽...........3/4小匙
糖..............2小匙
檸檬..........1/4片
作法：
1. 將乾河粉用水泡軟(約15分鐘)後，入滾水川燙撈出，瀝乾放入
碗中並灑上蔥花、洋蔥片備用。
2.牛肉薄片用高湯煮熟並加入魚露一大匙、適量鹽及糖。
（高湯煮法：可用牛尾、薑、烤過的洋蔥、香菜籽、桂皮、茴香
籽用中火燉煮。
但小妹偷懶，直接和肉販買牛骨高湯，再加入微烤的洋蔥熬煮即成）
3. 將燒開的2倒入1中並灑上川燙過的綠豆芽。
4. 另可加九層塔或香菜，增加香氣；吃辣者，還可加些新鮮辣椒切片，非常對味喔！
5.最後擠一些檸檬汁，完成。
有圖有真相∼∼
去年10月去越南買回來的乾河粉
直到現在，才付諸行動煮來吃....
初次試做....但還不難 |
真羨慕老爺
現在賢慧 能幹的女人不多
|
謝謝丹哥的讚美
但....
| spochi 寫到: | 小妹 我就幫我老爺吹噓一下...
確實不錯吃
害小妹又變胖胖了∼∼ |
所以說...
我老爺才是大廚啦~~
小妹只是"閒 閒什麼都不 會"的督促老爺去做而已... |
老爺
內外兼修
這樣的男人也是不多了
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kuotong 終極會員 
註冊時間: Jul 04, 2004
文章: 11786
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發表於: 星期五 2008-04-04 23:15
| daniel-86 寫到: | | spochi 寫到: | | daniel-86 寫到: | | spochi 寫到: | 【鮮牛肉河粉】
材料：（二人份）
牛肉薄片........100公克
乾河粉...........100公克
洋蔥...............1/3∼1/2顆
綠豆芽.............適量
蔥花...............2大匙
（香菜、九層塔、辣椒......視喜好酌量）
魚露..........1大匙
鹽...........3/4小匙
糖..............2小匙
檸檬..........1/4片
作法：
1. 將乾河粉用水泡軟(約15分鐘)後，入滾水川燙撈出，瀝乾放入
碗中並灑上蔥花、洋蔥片備用。
2.牛肉薄片用高湯煮熟並加入魚露一大匙、適量鹽及糖。
（高湯煮法：可用牛尾、薑、烤過的洋蔥、香菜籽、桂皮、茴香
籽用中火燉煮。
但小妹偷懶，直接和肉販買牛骨高湯，再加入微烤的洋蔥熬煮即成）
3. 將燒開的2倒入1中並灑上川燙過的綠豆芽。
4. 另可加九層塔或香菜，增加香氣；吃辣者，還可加些新鮮辣椒切片，非常對味喔！
5.最後擠一些檸檬汁，完成。
有圖有真相∼∼
去年10月去越南買回來的乾河粉
直到現在，才付諸行動煮來吃....
初次試做....但還不難 |
真羨慕老爺
現在賢慧 能幹的女人不多
|
謝謝丹哥的讚美
但....
| spochi 寫到: | 小妹 我就幫我老爺吹噓一下...
確實不錯吃
害小妹又變胖胖了∼∼ |
所以說...
我老爺才是大廚啦~~
小妹只是"閒 閒什麼都不 會"的督促老爺去做而已... |
老爺
內外兼修
這樣的男人也是不多了
|
像姐姐這樣的老婆 也 是 不多了
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daniel-86 白金會員
註冊時間: Aug 12, 2007
文章: 4128
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發表於: 星期五 2008-04-04 23:26
| kuotong 寫到: | | daniel-86 寫到: | | spochi 寫到: | | daniel-86 寫到: | | spochi 寫到: | 【鮮牛肉河粉】
材料：（二人份）
牛肉薄片........100公克
乾河粉...........100公克
洋蔥...............1/3∼1/2顆
綠豆芽.............適量
蔥花...............2大匙
（香菜、九層塔、辣椒......視喜好酌量）
魚露..........1大匙
鹽...........3/4小匙
糖..............2小匙
檸檬..........1/4片
作法：
1. 將乾河粉用水泡軟(約15分鐘)後，入滾水川燙撈出，瀝乾放入
碗中並灑上蔥花、洋蔥片備用。
2.牛肉薄片用高湯煮熟並加入魚露一大匙、適量鹽及糖。
（高湯煮法：可用牛尾、薑、烤過的洋蔥、香菜籽、桂皮、茴香
籽用中火燉煮。
但小妹偷懶，直接和肉販買牛骨高湯，再加入微烤的洋蔥熬煮即成）
3. 將燒開的2倒入1中並灑上川燙過的綠豆芽。
4. 另可加九層塔或香菜，增加香氣；吃辣者，還可加些新鮮辣椒切片，非常對味喔！
5.最後擠一些檸檬汁，完成。
有圖有真相∼∼
去年10月去越南買回來的乾河粉
直到現在，才付諸行動煮來吃....
初次試做....但還不難 |
真羨慕老爺
現在賢慧 能幹的女人不多
|
謝謝丹哥的讚美
但....
| spochi 寫到: | 小妹 我就幫我老爺吹噓一下...
確實不錯吃
害小妹又變胖胖了∼∼ |
所以說...
我老爺才是大廚啦~~
小妹只是"閒 閒什麼都不 會"的督促老爺去做而已... |
老爺
內外兼修
這樣的男人也是不多了
|
像姐姐這樣的老婆 也 是 不多了 |
會挨罵的
董A
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kuotong 終極會員
註冊時間: Jul 04, 2004
文章: 11786
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發表於: 星期五 2008-04-04 23:48
會哄老公的女人不多見了!
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