daniel-86 白金會員
註冊時間: Aug 12, 2007 文章: 4128
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發表於: 星期六 2008-04-05 00:01
董A
轉得很硬
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chester_liu 白金會員
註冊時間: Feb 25, 2005 文章: 4836 來自: 台北市
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發表於: 星期六 2008-04-05 15:06
確實不多見
算是超稀有"珍品"了! _________________ 人 生 三 願 事 --- 吃得下、睡得著、笑得出
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---◎任何人都會變老,但不是每個人都會成長 ◎---
----- 道德常能填補智慧上的遺憾,然而智慧卻無法彌補道德上的缺失 -----
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jones59 終極會員
註冊時間: Apr 21, 2005 文章: 5338
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發表於: 星期六 2008-04-05 15:10
[
jones59 在 星期二 2008-04-22 13:48 作了第 1 次修改
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spochi 白金會員
註冊時間: Nov 23, 2007 文章: 2556
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發表於: 星期六 2008-04-05 19:24
daniel-86 寫到: | kuotong 寫到: | daniel-86 寫到: | spochi 寫到: | daniel-86 寫到: | spochi 寫到: | 【鮮牛肉河粉】
材料:(二人份)
牛肉薄片........100公克
乾河粉...........100公克
洋蔥...............1/3∼1/2顆
綠豆芽.............適量
蔥花...............2大匙
(香菜、九層塔、辣椒......視喜好酌量)
魚露..........1大匙
鹽...........3/4小匙
糖..............2小匙
檸檬..........1/4片
作法:
1. 將乾河粉用水泡軟(約15分鐘)後,入滾水川燙撈出,瀝乾放入
碗中並灑上蔥花、洋蔥片備用。
2.牛肉薄片用高湯煮熟並加入魚露一大匙、適量鹽及糖。
(高湯煮法:可用牛尾、薑、烤過的洋蔥、香菜籽、桂皮、茴香
籽用中火燉煮。
但小妹偷懶,直接和肉販買牛骨高湯,再加入微烤的洋蔥熬煮即成)
3. 將燒開的2倒入1中並灑上川燙過的綠豆芽。
4. 另可加九層塔或香菜,增加香氣;吃辣者,還可加些新鮮辣椒切片,非常對味喔!
5.最後擠一些檸檬汁,完成。
有圖有真相∼∼
去年10月去越南買回來的乾河粉
直到現在,才付諸行動煮來吃....
初次試做....但還不難 |
真羨慕老爺
現在賢慧 能幹的女人不多
|
謝謝丹哥的讚美
但....
spochi 寫到: | 小妹 我就幫我老爺吹噓一下...
確實不錯吃
害小妹又變胖胖了∼∼ |
所以說...
我老爺才是大廚啦~~
小妹只是"閒 閒什麼都不 會"的督促老爺去做而已... |
老爺
內外兼修
這樣的男人也是不多了
|
像姐姐這樣的老婆 也 是 不多了 |
會挨罵的
董A
|
郭董
是怎樣??
你有哪裡不滿???
是太久沒被悍魔K
皮在癢吼∼∼
dwcny姊姊,悍魔借我...
_________________ 有看見我家的小pochi嗎?
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spochi 白金會員
註冊時間: Nov 23, 2007 文章: 2556
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發表於: 星期六 2008-04-05 19:29
jones59 寫到: | chester_liu 寫到: |
確實不多見
算是超稀有"珍品"了! |
還是 "限量款" |
我還95新、品相極佳咧∼∼ _________________ 有看見我家的小pochi嗎?
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daniel-86 白金會員
註冊時間: Aug 12, 2007 文章: 4128
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發表於: 星期六 2008-04-05 22:39
spochi 寫到: | jones59 寫到: | chester_liu 寫到: |
確實不多見
算是超稀有"珍品"了! |
還是 "限量款" |
我還95新、品相極佳咧∼∼ |
這個很好笑
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Marine5817 中級會員
註冊時間: Aug 04, 2007 文章: 219
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發表於: 星期六 2008-04-05 23:45
kuotong 寫到: | 看起來好好吃哦!
昨天我做了芋奶雞
但是忘了拍照了 |
哇, 芋奶雞, 功夫菜吔, 真厲害,
有没有比"紅豆食府"的好吃??
教教作法好嗎??
感謝...
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spochi 白金會員
註冊時間: Nov 23, 2007 文章: 2556
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發表於: 星期日 2008-04-06 01:22
Marine5817 寫到: | kuotong 寫到: | 看起來好好吃哦!
昨天我做了芋奶雞
但是忘了拍照了 |
哇, 芋奶雞, 功夫菜吔, 真厲害,
有没有比"紅豆食府"的好吃??
教教作法好嗎??
感謝... |
郭董之前已PO過食譜,幫貼
kuotong 寫到: | 芋艿雞
材料:1.小芋頭8-10顆
2.雞肉1斤
3.蔥6根.八角2顆
做法:1.先將雞肉燙血水洗淨
2.小芋頭洗淨.入滾水煮15分鐘.泡涼水剝除皮
3.冷鍋冷油小火.把洗淨的蔥溍泡其中
味道起來後入八角.等煸的動作完成.把蔥及八角撈除
4.把雞肉入鍋微煎後加米酒.高湯.白胡椒粉及切半的小芋頭燉煮
等雞肉軟化.小芋頭融解過半時加鹽.起鍋時加幾滴紹興酒.香油.蔥綠即可
這是道江浙名菜
香氣跟口感十足
很值得挑戰
特別注意的是"不要燒焦了" | _________________ 有看見我家的小pochi嗎?
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dwcny 資深會員
註冊時間: Jul 26, 2007 文章: 875 來自: NYC
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發表於: 星期日 2008-04-06 03:24
spochi 寫到: | daniel-86 寫到: | kuotong 寫到: | daniel-86 寫到: | spochi 寫到: | daniel-86 寫到: | spochi 寫到: | 【鮮牛肉河粉】
...
去年10月去越南買回來的乾河粉
直到現在,才付諸行動煮來吃....
初次試做....但還不難 |
真羨慕老爺
現在賢慧 能幹的女人不多
|
謝謝丹哥的讚美
但....
spochi 寫到: | 小妹 我就幫我老爺吹噓一下...
確實不錯吃
害小妹又變胖胖了∼∼ |
所以說...
我老爺才是大廚啦~~
小妹只是"閒 閒什麼都不 會"的督促老爺去做而已... |
老爺
內外兼修
這樣的男人也是不多了
|
像姐姐這樣的老婆 也 是 不多了 |
會挨罵的
董A
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郭董
是怎樣??
你有哪裡不滿???
是太久沒被悍魔K
皮在癢吼∼∼
dwcny姊姊,悍魔借我...
|
那個 KT 是時常讓人氣得牙癢癢的
當年憐惜他心善可愛 一念之仁 放他生路
想不到造成今日 PP高炒 嫩P密鎖深閨 熟女逼褪羅紗 腕民怨聲載道 之業障
請妹子慈悲 代姊行法...
暨出武林傳奇 專剋倚天賤,屠龍叨之"擦錶KT魔" 的...
悍 • 魔 • 法 • 寶
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kuotong 終極會員
註冊時間: Jul 04, 2004 文章: 11786
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發表於: 星期日 2008-04-06 10:17
dwcny 寫到: | spochi 寫到: | daniel-86 寫到: | kuotong 寫到: | daniel-86 寫到: | spochi 寫到: | daniel-86 寫到: | spochi 寫到: | 【鮮牛肉河粉】
...
去年10月去越南買回來的乾河粉
直到現在,才付諸行動煮來吃....
初次試做....但還不難 |
真羨慕老爺
現在賢慧 能幹的女人不多
|
謝謝丹哥的讚美
但....
spochi 寫到: | 小妹 我就幫我老爺吹噓一下...
確實不錯吃
害小妹又變胖胖了∼∼ |
所以說...
我老爺才是大廚啦~~
小妹只是"閒 閒什麼都不 會"的督促老爺去做而已... |
老爺
內外兼修
這樣的男人也是不多了
|
像姐姐這樣的老婆 也 是 不多了 |
會挨罵的
董A
|
郭董
是怎樣??
你有哪裡不滿???
是太久沒被悍魔K
皮在癢吼∼∼
dwcny姊姊,悍魔借我...
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那個 KT 是時常讓人氣得牙癢癢的
當年憐惜他心善可愛 一念之仁 放他生路
想不到造成今日 PP高炒 嫩P密鎖深閨 熟女逼褪羅紗 腕民怨聲載道 之業障
請妹子慈悲 代姊行法...
暨出武林傳奇 專剋倚天賤,屠龍叨之"擦錶KT魔" 的...
悍 • 魔 • 法 • 寶
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姐姐饒命啊!
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